análisis Diez alimentos multicereales para bebés Para bebés de seis meses o más que los hechos Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) Detecta «azúcar alto» en la mitad de las muestras.
Los resultados del análisis OCU son los siguientes: Blevit 8 Grain Papilla (32,3% IG); Nutriben 8 pastillas (20,4%); Demira Multigren (18,9%); cereales Nestlé 8 (18,95); y Gerber Grain & Grow 8 granos (17,4%).
Según la OCU, en su mayor parte, este exceso de azúcar es consecuencia hidrólisis de granoEs un proceso tecnológico que tiene como objetivo descomponer el almidón en azúcares simples para hacerlos más digeribles. Este proceso, según la organización, “no es necesario una vez que el niño cumple los seis meses de edad, ya partir de entonces es capaz de asimilar el almidón sin problemas”.
Además, en la papilla de Nutriben «también había maltodextrina, Un tipo de carbohidrato utilizado como espesante.Mientras que en la papilla Demera «también se utilizó sacarosa, el nombre químico del azúcar común».
Y aunque todas las papillas incluyen vitamina B1 Por ley, «no todos los alimentos están fortificados con hierro, como sería deseable en niños de seis meses». Según la OCU, cuatro productos tienen una deficiencia común: Almirón Multicereales, Nutriben 8 cerealesles, Carrefour Baby Bio Multicereales y Hipp Biológico Multicereales.
En cuanto a la presencia de minerales, vitaminas u otras bifidobacterias, aunque no perjudican la salud del niño, en opinión de la organización, “es mejor conservarlas cuando realmente son necesarias”.
toxinas y precio
el OCU También analizó la presencia de 27 sustancias potencialmente tóxicas: pesticidas, metales pesados, nitratos, micotoxinas, acrilamidas, alcaloides del tropano o bacterias patógenas.
Los resultados “fueron buenos en todos los casos”, aunque no es raro encontrar cadmio y arsénico en las cantidades de ingesta toleradas por la normativa, circunstancia que debe impulsar un seguimiento periódico por parte de las autoridades sanitarias.
Sin embargo, se enteraron intestinal No patógeno en papilla, papilla de Almiron, que es un indicador de mala higiene pesa mucho en la valoración de este producto”, según la Organización de Consumidores y Usuarios.
En cuanto al precio, las diferencias son muy significativas: oscilan entre los 8 y los 22 euros el kilo, según la marca. La organización de consumidores señaló que «al igual que con muchos otros alimentos, un precio más alto no es necesariamente sinónimo de una mayor calidad».
Por ello, alentó «la comparación de precios de un mismo producto entre distintos establecimientos», ya que de un punto de venta a otro «hay diferencias de hasta el 60%».
En las tiendas online, el precio final sube a medida que aumentan los gastos de envío. Antes de comprar una papilla multicereales, la OCU recomienda comprobar su perfil nutricional en la aplicación gratuita OCU Market, que valora el nivel de grasas saturadas, azúcar y sal, así como los aditivos presentes.
