Consumo activa la alerta de venta de salicón en Andalucía y Castilla y León Publicado el 29 de julio de 2026 Por La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, activó la alerta en Andalucía y Castilla y León al detectar ventas. Un lote de salchichón marca Díaz contaminado con la bacteria Salmonella. Consumo activa una alerta por la venta de salchichón con salmonella en Andalucía y Castilla y León