El dilema de las proteínas, según Walter Longo, experto en longevidad. "Las legumbres y el pescado fortalecen los músculos. Demasiada carne acelera el envejecimiento"
En los últimos años, los influencers y la publicidad han sido tan eficaces a la hora de convencer al público de los beneficios de las proteínas que, en una encuesta reciente, el 71% de las personas en Estados Unidos dijeron que Son el componente más importante de su dieta.: Además, mucha gente cree que la…