En los últimos años, los influencers y la publicidad han sido tan eficaces a la hora de convencer al público de los beneficios de las proteínas que, en una encuesta reciente, el 71% de las personas en Estados Unidos dijeron que Son el componente más importante de su dieta.: Además, mucha gente cree que la carne y las proteínas que contiene son necesarias para aumentar la masa muscular. Pero ¿Es necesario comer tanta carne y más de 0,8 g/kg de proteína al día? (por ejemplo, 48 gramos por día para una persona de 60 kg).
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