El riesgo de cáncer oculto en la carne procesada aumenta por cada 30 gramos. hasta un 13% más de tumores digestivos
Son los platos estrella de la barbacoa y del menú de verano: butifarra, jamón, chorizos o bacon. Sin embargo, no sólo dejan huella en el sabor, sino que su abuso también hace que acumulemos más riesgos de dañar nuestro organismo. Un nuevo estudio europeo liderado por el Instituto de Investigación Biomédica Belvitg y el Grupo…
