Beber agua embotellada no es más seguro ni más saludable que el agua del grifo porque no cumple con los mismos estándares estrictos de calidad y seguridad que el agua del grifo, lo que puede provocar fuga de productos químicos nocivosespecialmente si se almacena por mucho tiempo y/o se expone a la luz solar y altas temperaturas.
Así lo afirman cinco investigadores de instituciones estadounidenses y qataríes en un estudio publicado en la revista «BMJ Global Health». El estudio muestra que cada minuto se compran en todo el mundo una media de un millón de botellas de plástico y que su demanda aumenta, mientras que aprox. 2 mil millones de personas dependen de ellos debido a la falta o escasez de agua potable.
Los autores desacreditan la creencia inquebrantable, ayudada por la publicidad de la industria, de que el agua embotellada es más saludable que el agua del grifo, y argumentan que este costo «tremendo y creciente» para la salud humana y planetaria lo justifica. «revisión urgente» de su uso.
CONTAMINANTES
El estudio afirma que: Entre el 10% y el 78% Las muestras de agua embotellada contienen contaminantes que incluyen microplásticos, a menudo clasificados como disruptores hormonales (endocrinos), y una variedad de otras sustancias como ftalatos (utilizados para hacer que el plástico sea más duradero) y bisfenol A (BPA).
La contaminación por microplásticos está asociada con el estrés oxidativo, la desregulación y los cambios del sistema inmunológico; niveles de grasa en la sangre.
Además, la exposición al BPA se ha relacionado con problemas de salud en etapas posteriores de la vida, como: hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidadañaden.
«Si bien existen umbrales de seguridad a corto plazo, los efectos a largo plazo de estos contaminantes siguen siendo en gran medida desconocidos», señalan los autores, y añaden que los microplásticos también puede entrar en la cadena alimentaria.
Además, señalan que el agua del grifo es una opción más ecológica, ya que las botellas de plástico son el segundo contaminante. el mas comun océanos, lo que representa el 12% de todos los residuos plásticos.
PEQUEÑO Retrabajo
A nivel mundial, Sólo el 9% de estas botellas se reciclan.lo que significa que la mayoría termina en vertederos o incineradores, o «exportados» a países de ingresos bajos y medianos para su reciclaje.
Además de los residuos generados, el proceso de extracción de materias primas y producción de botellas de plástico contribuye a la emisión de gases de efecto invernadero. gases de efecto invernaderosegún el estudio.
Aunque se han hecho algunos esfuerzos para facilitar el uso de agua potable en restaurantes y lugares públicosLos autores sostienen que es necesario hacer mucho más para frenar la proliferación de plásticos de un solo uso.
«En conjunto, la evidencia acumulada resalta el importante papel de las intervenciones gubernamentales y las campañas educativas en el cambio de la percepción y el comportamiento públicos. Estas campañas deberían resaltar los beneficios para la salud y el medio ambiente de elegir agua del grifo. cambio cultural hacia prácticas de consumo más sostenibles”, sugieren.
Los autores señalan que “la adicción al agua embotellada implica Costos sanitarios, económicos y medioambientales. «Requiere una reevaluación urgente de su uso generalizado.»
