Por qué mejorar tu dieta a los 45 años puede añadir dos o tres años a tu vida, incluso si tu genética está en tu contra

Un estudio de la revista Science Advances identifica patrones dietéticos que actúan como escudos epigenéticos; La nutrición no cambia los genes, pero sí cambia la forma en que el cuerpo «lee» esa información. Sigue leyendo