Hormigas en yogurt. La tradición de los Balcanes, que resucita a un grupo de científicos
Actualizado Domingo 5 de octubre de 2025 – 14:28 Comes yogurt por hormigas. Probablemente dirá que no o loco. Hoy, el yogurt siempre se produce lo mismo. leche pasteurizada y dos Bacterias desarrolladas en plantas biotecnológicasEsa enzima lactosa y generar ácido láctico. Ese ácido grueso es leche y le da su típico sabor ácido. Pero…
