La ciencia nos lo dice dietas altas en proteínas Pueden ser útiles para mantener la pérdida de peso. Las posibles razones son:
- Son más abundantes. Cuando la ingesta de proteínas es alta, se liberan. hormonas de la saciedadcomo leptinay reduce la liberación de hormonas del hambre como escribir. Como resultado, estar más saciado puede ayudar a reducir la ingesta de energía y mantener el éxito. pérdida de peso.
- Proteínas tienen mas grande efecto calor alimentos (ETA). ¿Qué significa? El efecto térmico es lo que tu cuerpo gasta después de comer para procesar y utilizar los alimentos. Se puede decir que al cuerpo le resulta más difícil descomponerse y metabolizar proteínas un bistec que los carbohidratos de la pasta.
- Comer a favor de las proteínas eso masa muscular después de perder peso, y esto contribuye a un mayor gasto energético en reposo.
¿Qué es una dieta alta en proteínas?
Se recomienda que: ingesta de proteínas para los adultos, es de 46 a 56 g por día, o 0,8 g/kg de peso corporal ideal. Si el consumo de proteínas en la dieta supera los 0,8 g/kg/día, se considera una dieta hiperproteica. En general, si queremos seguir un dieta rica en proteínasDeben representar aprox. 30% del total de calorías diarias o 1 a 1,2 g/kg de peso corporal ideal al día.
¿Es peligrosa una dieta alta en proteínas?
Mucho se ha dicho sobre cómo las dietas ricas en proteínas pueden ser perjudiciales para el organismo. riñones. Es cierto que la proteína de la carne roja puede aumentar el riesgo de enfermedades enfermedad renal crónica, pero este efecto no se observa con las proteínas de la leche desnatada, el pescado y los mariscos. De hecho, si las proteínas provienen de frutas y verduras, consumirlas puede provocar una efecto protector renal.
Dietas en adultos sanos alto en proteínas no afectan negativamente la función renal, aunque puede haber un mayor riesgo de daño renal. cálculos renales. Relacionado con estudios que relacionan el alto consumo de proteínas enfermedad cardiovasculareste efecto también está directamente relacionado con el consumo carnes rojas y procesadas.
En resumen, no sólo importa la cantidad, sino también su procedencia. obtener la proteína. Cuando se trata de alimentos distintos de las carnes rojas y procesadas, se reducen los posibles efectos negativos de una dieta rica en proteínas. Importante. Dado que la obesidad está asociada con la enfermedad renal crónica, la ingesta elevada de proteínas a largo plazo, especialmente de origen animal, debe ser: monitorizado de cerca en pacientes obesos.
