El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) emitió una advertencia. mejillones procedente de España debido a una infección bacteriana Escherichia coli.
La alerta se aplica a una variedad de medios. Mytilus galloprovincialis y ha sido catalogado como grave por el organismo europeo, por lo que se exige no utilizarlos.
El RASFF afirma que la bacteria fue detectada durante el control de calidad realizado en Italia y que el nivel de concentración es hasta 700 veces superior al permitido para mantener la salud. Por eso se ordenó retirada de productos en el mercado italiano.
Sin embargo, la alerta no menciona los fabricantes, marcas ni origen de los mejillones afectados.
E. coli es una bacteria que se encuentra comúnmente en los intestinos de los animales y sobrevive en el agua fecal. Puede provocar infecciones intestinales y extraintestinales generalmente graves, como infecciones del tracto urinario, meningitis, peritonitis, mastitis, neumonía y septicemia.